農家の目線で、季節の話題、地域の話題、畑の話題を静岡市内全域から発信しています。
2009年12月30日
2009年12月29日
乱舞
画面上には20羽位しか映ってませんが、100羽位はいたと思われます。
寝ぐらに帰る途中だと思いますが、これだけの数がミカン畑に舞い降りて来られたらたまりません！
年々鳥獣害が増えている現状が、垣間見える１コマです。
2009年12月24日
加工場
八畳間程の家庭用キッチンに毛が生えた程度の物ですが、独立した建物の方が衛生的にも安心出来るので、かなりの出費ですけど踏み切りました。
まだ、完成までしばらくかかりますが、楽しみに待ちたいと思います。
あれもやってみたい、これもやってみたいと夢はありますけど、まずは一つづつ…。
2009年12月15日
椎茸が…。
割と隅の方で気が付きにくいところだったので、こんなになるまでわかりませんでした。
大きく育った物では、15センチ程になっていて、食べ応え十分でした。
自分で育てて自分で収穫、椎茸用の木も、二年前に畑の隅に生えてた木を使って植菌した物だし。
時間はかかるけど、自給自足が出来るのは農家の醍醐味ですかね♪。
2009年12月06日
今年の新作
イチジクは自分では栽培していないのですが、知り合いの低農薬で栽培している方から、譲ってくれる事になり、今年からラインナップに加わる事になりました。
完熟で収穫しているため、色もきれいに仕上がって、イチジクの風味がよく出た上々の出来上がりです。
今年はイチジクの収穫終盤からだったので、数は少ないですが、来年からは定番に出来ると思います。
