農家の目線で、季節の話題、地域の話題、畑の話題を静岡市内全域から発信しています。
2011年10月08日
レモン
今年もレモンの収穫始めました。
先月末より少しずつ収穫を始めていたのですが、何しろ台風の影響でビニールハウスが傷んで、復旧作業と同時進行のためなかなか思うようには…。
風に煽られて果実も落ちたり傷が付いたりでだいぶロスが出ました。
それでも、果汁だけ絞ってジャム類の酸味料用にできるので、無駄無く使っております。
先月末より少しずつ収穫を始めていたのですが、何しろ台風の影響でビニールハウスが傷んで、復旧作業と同時進行のためなかなか思うようには…。
風に煽られて果実も落ちたり傷が付いたりでだいぶロスが出ました。
それでも、果汁だけ絞ってジャム類の酸味料用にできるので、無駄無く使っております。
Posted by 檸檬屋 at 21:09│Comments(0)
│今日の農作業